Freunde des genussvollen Essens und Trinkens sind hier genau richtig. Wir stellen Ihnen wahre Gaumenfreuden vor, präsentieren exquisite Zutaten, Gerichte und Rezepte und geben Ihnen Tipps, wo und wie auch Sie zuhause genießerisch speisen können.
Leider neigen wir dazu auch mal etwas ungesundes wahrlich zu genießen. Fettige Speisen können uns wahrhaft verzücken, ein gutes Beispiel dafür sind die allseits beliebten Pommes Frites. Kinder und Erwachsene lieben sie. Die knusprigen Kartoffelstäbchen schmecken wunderbar, haben aber leider Unmengen an Fetten in sich und somit auch zahlreiche Kalorien. Irgendwie versaut uns diese Information den vollständigen Genuss. Eine Alternative sind Backofenpommes, aber die sind bei vielen ungern gesehen, da Sie nicht den typischen Geschmack haben. Aber Sie können auch anders genießen. Mit einer Heißluftfriteuse wie zum Beispiel der ActiFry von Tefal. Hier werden die Pommes Frites mit Heißluft gegart, aber vorher wird ein Löffel Öl über sie gegeben, die Ihnen den typischen Geschmack und die krosse Ummantelung gibt. So erhalten Sie Pommes Frites, die wunderbar schmecken, aber fast (...)
Wenn besondere Gäste erwartet werden, dann soll auch das Essen entsprechend ausgefallen sein, die Musikauswahl stimmen und das Haus auf Hochglanz poliert sein - so verlangt es die Höflichkeit. Viele Gastgeber planen Menüs bereits Wochen im Voraus, wenn ein besonderer Abend ins Haus steht. Welchen Apparativ sollte den entsprechenden Gästen angeboten werden? Essen alle Gäste Fleisch oder könnte sich ein Vegetarier oder gar ein Veganer unter ihnen befinden? Wie viele Alternativen sollten zur Verfügung stehen, damit auch für jeden Geschmack etwas gefunden werden kann? All diese Fragen können den Hausherren oder die Dame des Hauses um den Verstand bringen. Doch unausgeschlafen und gestresst kann kein Gastgeber seinem Besuch einen schönen Abend bereiten. Daher der Tipp: Gehen Sie die Sache gelassener an. Ein ausgefallener Zuckerrohrschnaps als Begrüßungsgetränk neben Sekt (...)